Denn Alkohol erweitert die Blutgefäße und kann spezielle Kanäle in freien Nervenendigungen aktivieren und so Erytheme (Gesichtsrötungen) und Entzündungen verursachen. Daher ist es für Rosacea-Patient:innen wichtig herauszufinden, ob sie kleine Mengen Alkohol vertragen oder die Rosacea-Haut stark auf den Alkoholkonsum reagiert. Die Rosacea-Tagebuch-App kann dabei unterstützen. In der App kann man aktuelle Daten wie den Hautzustand, Symptome und mögliche Auslöser eines Rosacea-Schubes erfassen und so die individuellen Trigger besser kennen und vermeiden lernen.
Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber auch für diejenigen, die einfach etwas Abwechslung möchten, haben wie hier ein leckeres Rezept für einen alkoholfreien Sommer-Drink. Der „Pink Drink“ überzeugt mit fruchtigen Erdbeeren, leicht herbem Hibiskustee und exotischem Kokosdrink. Für 4 Gläser braucht man:
Eiswürfel
- 200 g frische Erdbeeren (alternativ passen auch Himbeeren gut)
- 400 ml ungesüßten Kokosdrink
- 500 ml kalten Hibiskustee
- 2 EL Agavendicksaft oder etwas Zucker
- Etwas Minze
Zunächst den Hibiskustee kochen und vollständig abkühlen lassen. Dann die frischen Erdbeeren putzen und in kleine Würfel schneiden. 4 Erdbeeren zur Dekoration aufbewahren. Dann die gewürfelten Erdbeeren und die Eiswürfel auf 4 große Gläser verteilen.
Den Kokosdrink, Hibiskustee und Agavendicksaft mischen und ebenfalls auf die Gläser verteilen. Mit den übrig gebliebenen Erdbeeren und der Minze garnieren und genießen!
1Weltgesundheitsorganisation. Beim Alkoholkonsum gibt es keine gesundheitlich unbedenkliche Menge. 4.01.2023. https://www.who.int/europe/de/news/item/28-12-2022-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health (Letzter Zugriff am 21.05.2024)
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