Hautgesunde Alternativen zu alkoholischen Cocktails & Co.

Liebe AgR-Fans,

an lauen Sommerabenden auf der Terrasse oder bei einer langen Nacht im Club darf ein gutes Getränk nicht fehlen. Dann machen meine Freunde oft Cocktails oder trinken zusammen eine leckere Flasche Wein. Leider gehört Alkohol aber zu meinen Triggerfaktoren – wie wahrscheinlich bei vielen von Euch auch. Der Verzicht auf solche Genüsse fällt schwer.

Selbst dann, wenn man weiß, welche Konsequenzen das möglicherweise für die empfindliche Rosacea-Haut hat. Doch was tun, wenn der Wunsch nach einem leckeren Cocktail wächst? .

Nicht nur Rosacea-Patienten trinken keinen Alkohol

Heutzutage gibt es allerhand Ausweichmöglichkeiten. Denn nicht nur Rosacea-Betroffene müssen oder wollen auf Alkohol verzichten. Es gibt auch zahlreiche Menschen mit einer sogenannten Histamin-Unverträglichkeit, im Volksmund auch Alkoholallergie genannt, die Cocktails & Co. nicht vertragen. Nicht zu vergessen die vielen Sportler, die häufig sehr wenig oder keinen Alkohol trinken, und Menschen, die einfach aus Überzeugung darauf verzichten.

Wir sind also längst nicht allein! Eine Alternative sind natürlich einfach alkoholfreie Cocktails. Da gibt es leckere Varianten, die auch komplett ohne Alkohol sehr gut schmecken. Schaut bei Eurem nächsten Barbesuch in der Getränkekarte einfach mal in Kategorie ohne Alkohol (oft mit „Virgin“ oder „Driver“ im Namen) und lasst Euch überraschen. Bestimmt hat der Barkeeper auch einen guten Tipp für Euch.

Molekular-Cocktails – Geschmacksexplosionen löffelweise

Eine weitere Möglichkeit ist es, Getränke auf unkonventionelle Weise wieder spannend zu machen. Wie wäre es mit sogenannten Molekular-Cocktails? Die funktionieren sowohl mit als auch ohne Alkohol und sind auf der privaten Getränkekarte eine echte Abwechslung mit Eyecatcher-Qualität. Ihr habt noch nie davon gehört? Dann wird es höchste Zeit! Molekular-Cocktails zeichnen sich dadurch aus, dass die ganze Geschmacksvielfalt eines Cocktails auf einen Löffel passt! Dazu werden die Zutaten in eine ganz bestimmte, kugelige Form gebracht und sehen deshalb mit ein wenig Fantasie aus wie Moleküle. Wie das geht? Unter Zugabe von Trockeneis oder Stickstoff.

Zugegeben: Es ist nicht ganz einfach, aber als besonderes Highlight sicher einen Versuch wert. Außerdem könnt Ihr die Herstellung auch schon zum Event machen und dazu Freunde oder Familie einladen. Es gibt auch viele Kurse zu dem Thema oder „Baukästen“, mit denen man sich das eigene Molekular-Cocktail-Labor nach Hause holen kann. Einfach mal im Internet dazu recherchieren.

Was für ein Saftladen!

Die Molekular-Cocktails sind Euch zu aufwändig? Oder Ihr habt es schon einmal ausprobiert und die ganze Küche sah aus, als hättet Ihr mit Sprengstoff experimentiert? ;-) Nicht verzagen! Versucht es doch einfach mit fruchtigen Säften. Im Internet gibt es viele Anregungen für alkoholfreie Mischungen, die super schmecken. Oder pimpt Eure gewohnten Getränke mit einem Schuss Sirup! Wie wäre zum Beispiel ein frischer Kirsch-Bananen-Saft mit einem Schuss Karamell?

Traut Euch, Verschiedenes zu testen und findet so das eigene, neue Lieblingsgetränk – ganz ohne Alkohol und daher gut für die Rosacea-Haut. So habt Ihr auch für den nächsten entspannten Abend auf der Terrasse immer das passende Getränk, seid am Tag danach bestimmt fitter als viele Eurer Freunde und habt zudem Eurer Haut einen großen Gefallen getan. :)

Viel Spaß beim Experimentieren und Mixen wünscht Eure Rosa