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Kräuter- und Gewürzkunde für tolle Haut!

Thymian, Petersilie und Co. verleihen vielen Gerichten den letzten Schliff und sorgen für den richtigen Geschmack. Sie können aber noch mehr! Neben positiven Einflüssen auf den Stoffwechsel wirken sich viele Inhaltsstoffe von Kräutern förderlich auf die Gesunderhaltung der Haut aus.

 

Rosacea-Patienten, bei denen scharfe Gewürze wie Chili oder Curry Auslöser für einen Schub sein können, profitieren von der Verwendung alternativer Gewürze also doppelt: Toll für Geschmack und Haut! Trotzdem gilt wie immer: jeder reagiert anders! Bei manchen Menschen können bestimmte Gewürze Allergien auslösen – seid bei der ersten Verwendung also vorsichtig und testet, ob Ihr die Kräuter vertragt.

Salbei – das Antibakterium!

Salbei schmeckt nicht nur als Lutschbonbon oder im Tee köstlich. Auch als Geschmacksgeber für einen feinen Braten oder leckere Pasta ist er einsetzbar – und dabei noch äußerst gesund! Salbei wirkt antibakteriell und lindert Heiserkeit oder Halsschmerzen. Äußerlich angewendet fördert er die Wundheilung der Haut und ist somit ein gutes Hausmittel bei gereizter Haut.

Kamille – das Beruhigungswunder

Kamille ist ein echter Allrounder. Als Tee hilft sie gegen Blähungen und Völlegefühl, äußerlich aufgetragen beruhigt sie entzündete Haut und hilft bei bakteriellen Hautproblemen. Frische Kamille schmeckt auch als Zutat in einem köstlichen Wildkräutersalat hervorragend! 

Thymian – ein Klassiker der mediterranen Küche

Zahlreiche Gerichte lassen sich mit Thymian aufpeppen. Vor allem die mediterrane Küche kommt kaum ohne ihn aus. Neben seinem tollen Geschmack kann Thymian aber noch viel mehr, zum Beispiel Entzündungen hemmen. Entzündete Hautpartien können mit einem selbstaufgegossenen Thymiansud – Vorsicht: vorher abkühlen lassen! – sanft abgetupft werden. Das beruhigt die Haut und duftet wunderbar nach Mittelmeer.

Petersilie – das Küchenkraut Nr. 1

Ob Pellkartoffeln, Tomaten, Fisch oder Salate – Petersilie passt einfach zu (fast) allem. Ganz nebenbei entzieht das enthaltene Kalium dem Körper auf sanfte Art überflüssiges Wasser und das Vitamin C regt die Fettverdauung an und fördert die Kollagenproduktion – ein ideales Kraut für eine frische Haut! Extra-Genießertipp: Glatte Petersilie schmeckt noch intensiver als krause. 

2 Kommentare

Anett Schönstedt
21.04.2024 um 12:58
Hallo ihr Lieben,
was für eine geile Werbung .Habe selbst auch Couperose , aber scheiss drauf bin ja gesund . Spaß ist Wichtig.
Herzlichst , Anett Schönstedt
Katja
22.02.2022 um 14:43
"Auf die „rote Liste“ gehören schließlich auch tonisierende Zusätze wie Hamamelis, Salbei oder Zinksulfat (z. B. in Gesichtswässern) und fetthaltige Präparate (Salben, Öle, Wasser-in-Öl Emulsionen)." Dieser Satz steht unter der Rubrik Hautpflege - Leben mit Rosacea.
Hier wird Salbei nun für die äusserliche Anwendung angepriesen.
Das finde ich verwirrend....
"Aktiv gegen Rosacea"-Team
22.02.2022 um 14:43
Hallo Katja,
vielen Dank für Deinen Kommentar.
Wir verstehen, dass solche, zunächst gegensätzlich erscheinenden Hinweise, verwirren können. Allerdings unser Hinweis dazu: Salbei ist nicht dazu geeignet, täglich angewendet zu werden (wie z. B. in Gesichtswasser etc.). Üblicherweise wird wegen der durchblutungsfördernden Eigenschaft von Salbei davon abgeraten. Doch kann ein kurzfristiger, punktueller Einsatz Heilungsprozesse bei Entzündungen unterstützen.
Wir hoffen, dass wir Dir helfen konnten.
Viele Grüße vom Aktiv gegen Rosacea-Team

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