Die kalte und lichtarme Jahreszeit bedeutet graue, regnerische und kühle Tage… Wirken Sie den tristen Abendstimmungen entgegen und holen Sie sich die Faszination und Exotik des Fernen Ostens nach Hause. Machen Sie es sich mit Ihrem Partner, der Familie oder Freunden gemütlich. Zünden Sie Räucherstäbchen und Kerzen an und genießen Sie unsere fernöstlichen Mocktails, die von weiten Reisplantagen, goldenen Tempelanlagen, bunten Märkten, weißen Sandstränden und vor allem von exotischen Früchten Asiens träumen lassen!
Ein „Mocktail“ (to mock, engl. Begriff für „nachahmen“) ist ein alkoholfreies Getränk, das auch für Rosacea-Betroffene eine leckere Alternative zum üblichen Cocktail darstellt. Denn bei einer Rosacea-Erkrankung sollte auf Alkohol verzichtet werden, da dieser die bereits labilen Gefäße erweitert und einen unangenehmen Rötungsschub verursachen kann.
Um dennoch an einem gemütlichen Abend anstoßen zu können, stellen wir Ihnen wieder ein paar alkoholfreie Varianten vor, die nicht nur toll aussehen, sondern auch geschmacklich traumhaft exotisch sind.
Neugierig geworden? Hier gibt’s die alkoholfreien Rezepte zum Selbermachen.
FERNOST (für 2 Personen)
· 6 Datteln
· 1 Banane
· 400 ml Milch
· Eiswürfel
· Zimt und Orangenscheiben zum Verzieren
Für den exotischen FERNOST-Mocktail weichen Sie zunächst alle Datteln samt Kernen für einige Stunden in Wasser ein. Als nächstes halbieren Sie die weichen Datteln und schneiden die Banane in kleine Stücke. Anschließend geben Sie die Fruchtstücke in einen Mixer, bis sich ein Püree bildet. Zu diesem Püree gießen Sie die Milch hinzu und verquirlen die Mischung kurz.
Zu dem frischen Mocktail geben Sie Eiswürfel hinzu und mixen diese kurz zusammen. Danach füllen Sie den fertigen Mocktail mit Eiswürfelstückchen in zwei kleine Gläser. Zum Schluss schneiden Sie eine Orange in dünne Scheiben und geben zur Verzierung etwas Zimt auf die Gläser. Schon halten Sie einen eisgekühlten Mocktail in der Hand, der sie in ferne Länder und Kulturen entführt!
Wirkung: Beruhigend und stimmungsaufhellend!
FRUCHTTRAUM (für 2 Personen)
· 40 ml Ananassaft
· 40 ml Orangensaft
· 40 ml Maracujasaft
· 20 ml Limettensaft
· 80 ml Guavensaft
· Eiswürfel
Um diesen frischen FRUCHTTRAUM genießen zu können, müssen Sie nicht viel tun. Mixen Sie einfach alle Säfte in einem Shaker kräftig zusammen durch und servieren Sie den Mocktail ihn anschließend in mit Eiswürfeln gefüllten Gläsern.
Wirkung: Stoffwechselanregend!
Wer jetzt Lust bekommen hat, sollte auch unbedingt einen Blick auf unsere Blogbeiträge „Mocktail – die leckere Alternative, um Gesichtsrötungen zu vermeiden“ , „SNOWMILK und SCHNEEWEIßCHEN – Winterzeit ist Mocktailzeit!“, „GREENSPRING und SUNSHINE FEVER – Zwei fruchtige Mocktails für die ersten warmen Sonnenstrahlen“ und „Abkühlung gesucht? Zwei milde Mocktail-Rezepte für milde Sommerabende“ werfen.
Viel Freude beim Genießen und Träumen. Tschok di kha (Thai für „Zum Wohl“)!
Ihr „Aktiv gegen Rosacea“-Team
Fotos: © pixabay.com
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