Ernährung & Rezepte

Der Sommer ist da und mit ihm auch ziemlich warme Temperaturen. Die perfekte Gelegenheit, um auf schweres Essen zu verzichten und stattdessen einen leichten und erfrischenden Smoothie zu genießen. Meistens verlangen die Rezepte nach Bananen, (Pflanzen-) Milch oder gar „deftigen“ Zutaten wie Haferflocken oder Nussmus – aber es geht auch anders! Wir stellen Euch

Liebe AgR-Community, ist es nicht wunderbar, dass es nun Frühling ist?! 🙂 Jetzt können wir endlich mehr Zeit draußen in der Natur verbringen und uns dabei wieder unbeschwerter mit Freund:innen treffen. Ich genieße das schon seit einigen Wochen, vor allem an den Wochenenden. Und weil ich so viel unterwegs bin, bleibt weniger Zeit zum

Liebe AgR-Community, habt Ihr in diesem Jahr schon Weihnachtsplätzchen gebacken? Oder ist Euch das zu viel Stress und Ihr kauft lieber Weihnachtsgebäck beim Bäcker oder im Supermarkt? Egal wie – ich hatte am Samstag mal wieder richtig Lust auf einen kleinen Kuchen, der zu jeder Jahreszeit passend und schnell gebacken ist. Mein „getränkter Zitronenrührkuchen“

Besonders bei warmen Temperaturen wollen die meisten Menschen nichts essen, was schwer im Magen liegt. Gemeint sind dabei meist Lebensmittel, die schwer zu verdauen sind. Wir haben heute ein locker leichtes Rezept für Euch, das Ihr auch schnell und einfach an Eure persönlichen Bedürfnisse bezüglich möglicher Rosacea-Auslöser in eurer Ernährung anpassen könnt. Wir machen

Der Dezember ist der kulinarische Monat des Jahres mit seinem Höhepunkt an Weihnachten. Das beliebteste Festessen zu diesem Anlass? Kartoffelsalat und Würstchen. Dieses Gericht kommt an Weihnachten bei jedem vierten Deutschen auf den Tisch, das zeigt eine repräsentative Studie des Meinungsforschungsinstituts YouGov¹. Demnach auch beliebt sind Fleisch, Gans, Raclette, Fondue oder Fisch. Rosacea-Patienten sollten

Liebe AgR-Fans, die Blätter werden bunter, die Luft kühler – und nach einem aufregenden Sommer finde ich es auch wieder schön, mich nach einem Spaziergang mit einem Tee aufzuwärmen. Es ist Herbst geworden. Und was passt da besser, als heute mal über eines meiner Lieblingsgemüse zu schreiben, den Kürbis. Während einige die „Beere“ einfach

Der tägliche Umgang mit Rosacea fällt vielen Patienten nicht leicht. Die andauernden Gesichtsrötungen, die Papeln und Pusteln, das Jucken – es gibt viele Symptome, die Rosacea-Patienten den Alltag erschweren. Umso verständlicher, dass manche sich in Naschereien flüchten oder einfach immer zu viel essen. Denn wie wir alle wissen, kann Essen durchaus Glücksgefühle hervorrufen. Meist

Liebe AgR-Fans, falls Ihr Euren Gästen – egal ob zu Silvester, Weihnachten oder bei einer Party – eine persönliche Freude machen möchtet, habe ich eine gute Idee: Selbstgemachte Glückskekse! Ich habe dieses Jahr welche für meine Freunde und Familie für den heutigen Silvesterabend vorbereitet und werde die Überraschung um Mitternacht verteilen, damit jeder mit

Gerade im Winter isst man eher sehr warme und deftige Gerichte. Wenn das nur ab und zu der Fall ist, ist alles erlaubt. Doch viele der im Winter üblichen schweren, heißen, scharfen und oft auch sehr fetthaltigen Gerichte sind für Rosacea-Haut eher nicht geeignet. Viele Betroffene erleiden auch aufgrund des Essens einen Schub. Deswegen

Rosa Zea, mit leichter Rosacea, blinzelt
Rosa Zea, mit leichter Rosacea, blinzelt

Liebe AgR-Fans, es gibt doch nichts Schöneres als einen entspannten Sommerabend mit guten Freunden zu genießen. Häufig gehört ein Glas Wein oder Sekt an einem Mädelsabend (oder Bier beim Jungens-Treff 🙂 ) einfach dazu. Doch gerade wenn der Abend besonders nett war, ist der Tag danach für mich und meine Rosacea-Haut leider selten erfreulich.

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